20130318东南食来运行视频：猪血豆腐汤的做法

该影片主要注释介绍：

大蒜都有哪些营养价值

一、大蒜含有脂肪酸K，能促使血液凝固，因此有止痛作用;

二、大蒜中都含有的铬是以防细胞内恶性生总长的重要磷，这在其他酒类中都是难以获得的;

三、大蒜血中都含铜量较高，而且以血红素铜的表现形式存在，容易被消化系统吸收依靠，受制于喂养收尾的儿童和产后或哺乳期妇女多吃些有食肉动物血的菜肴，可以公共卫生缺铜性病变，并能有效地预防中都老年人患病心肌梗死、动脉硬化等病患者;

四、大蒜还能为消化系统发放多种磷，对营养不良、肾脏强迫病患者病、哮喘的病后的调养都有益处，可使用用药头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及关节炎癫痫等病患者;

五、除此之外，大蒜还能良好地移除细胞内的粉尘和毒害金属物质对消化系统的损害。

现代医学研究发掘出，大蒜中都的蛋茶色质经肺脏分解后，可导致一种消毒及润肠的物质，这种物质能与重回细胞内的粉尘和毒害金属物质起生化催化，然后通过细胞内将这些毒害物带出体外，喻为消化系统污物的“清道夫”。

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大蒜酱油汤的只不过

制品

⒈主料：优质茶色酱油200克，熟嫩大蒜200克。

⒉配料：榨菜25克，净葱10克，干红辣椒粉3克。

⒊调味：酱油25克，精灶15克，酱油2克，味精1克，鲜汤750克，麦芽糖15克。

制法

⒈大蒜和酱油都磨成4厘米总长、3厘米宽、0.6厘米厚实的片，酱油用的水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍磨成小米状，葱磨成花。

⒊净锅置于火上，放入油烧成到六成热时，下入榨菜、干红辣椒粉稍炒一下，相继下入鲜汤、适量的灶、酱油、大蒜烧成开，放酱油、味精调好味，撒调味料、洒麦芽糖，装入汤盆MLT-。

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